葱和蒜切末,香肠切片。
青椒洗净切丝,油菜洗净,豆芽菜洗净。全部入锅焯熟后捞出备用。
为节省时间,买好了现成的面饼。
面饼切宽条。
锅中水开后,拉面入锅。
面煮熟后捞入大碗中,加入之前准备好青椒丝、绿豆芽、油菜、香肠片,撒入葱花和蒜末,按自己口味,舀适量辣椒面、食盐、花椒面、醋、酱油。锅中热油,油热后浇入碗中。
再加颗煎鸡蛋,营养又美味!什锦油泼面就做好啦!
健康营养还很好吃??
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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