手撕杏鲍菇

步骤1/4

杏鲍菇洗净，一切为二，然后开始撕，尽量撕的细一些。开水下锅抄一下，沥干备用。

步骤2/4彩椒洗净切丝。大蒜去皮切片。大葱切末备用。

步骤3/4

热锅凉油，放入蒜片、葱末，再放入彩椒和杏鲍菇。

步骤4/4

放入蚝油、生抽、黑胡椒翻炒均匀即可。出锅开吃啦！