蔬菜之美，难以抗拒。一个电饭煲，两个步骤。平时大家吃多了肉类，甜食，当然想用蔬菜来清理一下油腻腻肠胃，富含植物纤维，百利无害。非常简单的一个汤，送给像我一样偷懒的你～
先将各类食材洗净，然后切成均匀的条状(削山药痒手，记住戴手套)
按照蔬菜的易熟程度，先后放入电饭煲（也可用炒锅、砂锅）我的顺序是山药，然后胡萝卜花椰菜白茶树菇，最后菠菜
在最后放入菠菜的时候，可加入适量的盐和鸡精。
起锅之前放入香菜末。完成啦，就是这样简单。
根据自己喜欢的口味蔬菜品种和用量，要控制好每种菜煮的时间，易烂最后放，不易烂的最先放。一开始水不用放太多，因为蔬菜煮后会生水。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
