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没胃口时,食尚爱用咖喱做菜,咖喱能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。尤其是夏天,吃点咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的。咖喱还可以改善便秘,有益于肠道健康。
今天做的这道咖喱丸子,家人都说好特别,我在肉沫中添加了一些胡萝卜,营养更全面了,即使不爱吃胡萝卜的小朋友,也爱吃,因丸子香味浓郁,掩盖了胡萝卜的味道,完全吃不出有胡萝卜的气味。三个饭团约一碗米饭的量,将饭团混合香味浓郁的咖喱汁,小朋友不知不觉地吃完了。

MNICA食尚煮易
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

猪肉沫 200克、 胡萝卜 100克、 西蓝花 适量、 3克、 食用油 适量、 香油 少许、 淀粉 1汤匙、 好侍百梦多咖喱(辣味) 1盒、 清水 适量、 白糖 2克

胡萝卜丸子咖喱饭团的做法步骤

小窍门

1.这种好侍百梦多辣味咖喱,虽说是辣味,却一点都不辣,小朋友也能吃
2.西蓝花洗净后用盐水浸泡片刻,去除杂质
3.煮丸子时,水中调入少量食用油,再调成中小火,水温保持在不沸腾的状态,这样丸子就不易松散。

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