大闸蟹用小刷子洗刷干净……上笼……肚皮朝上。
每个螃蟹身上盖个姜片……有紫苏包也是极好的!
盖上锅盖,大火,上汽后在蒸10-15分钟。根据螃蟹大小了……
出锅( ̄? ̄)
小碗内倒入醋和少许生抽,放入切好的姜末……蘸料汁就好了。开吃( ̄? ̄)
雄纠纠,气昂昂( ̄? ̄)
记得泡一杯红糖姜茶哟。
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有