这是装蟹的保温袋,我留着以后有用。品湖韵,源于自然,养上品好蟹。
每一只都是鲜活的。
来个大合照呗,分别有母蟹8只,吃蟹工具一套,紫苏包一个,湿纸巾2包,一次性桌布2包,想的真周到,贴心!
每只大闸蟹上都挂了一个牌子,这是它的身份证,可以查到出生地哦!
大闸蟹冲洗干净表面后,放在蒸盘上冷水入锅,水开后蒸15分钟就可以开吃啦。中间这放的是紫苏包。
蒸熟后就是这样子的。蟹身变红了。
这是母蟹,母蟹的下壳是半圆形的。
好多好多的蟹黄哦。
我先吃了,馋到你了吗?
1、吃大闸蟹吃的就是它的鲜味,所以这里我没有添加任何的调味料。
2、放紫苏包是为了辟腥,可以不放的。
3、大闸蟹一定要新鲜,死蟹一定不能吃!
4、还没煮的大闸蟹可以用湿毛巾包裹放冰箱冷藏,不过还是建议尽快食用!
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