将洗好的鲫鱼两面划上几道口子,放入适量酱油和盐均匀涂抹,这样才不会粘锅
在腌制鲫鱼后,依次把姜蒜,青红泡椒,蒜苗都切好备用
小火把鱼煎至两面微黄盛起
放入姜蒜剁椒蒜苗炒香,放入适量酱油调色,放入适量水煮开,把鱼放进锅里一起煮
快起锅时放入少量生粉水变得粘稠,盛起即可
剁椒的食用禁忌消化道溃疡患者禁止食用剁椒的选购技巧一般来说,正宗湖南剁辣椒水分少
材料:主料:淳牌千岛湖有机鱼(鱼头)2000克配料:笋25克、黑木耳15克、青蒜
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