1:雞蛋3個 打散備用
2:番茄用熱水燙一下 去皮切滾刀片備用
3:起油鍋 爆香蒜末 先放入黑胡椒粉爆香
4:再放入番茄、雞高湯炒勻 加入鹽炒至入味後 放入起司粉炒至收汁 倒入鮮奶炒勻
5:將蛋液炒至凝固即可
6:裝盤 開動吧
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
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