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番茄炒蛋

爱上宝宝爱上他
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难度简单

口味酸咸

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

番茄炒蛋热量：749 千卡

脂肪：13.2克
蛋白质：13.5克
碳水化合物：7.1克

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食材主料/辅料

番茄 2个、鸭蛋 2个、盐适量、食用油多点

番茄炒蛋的做法步骤

步骤1/4

准备2个番茄洗净，2个鸭蛋
步骤2/4

番茄切厚片，鸭蛋打均匀放少量的盐
步骤3/4

热好油之后把蛋液倒下，，看好蛋液煎好立马倒入番茄炒（蛋液5分熟即可）
步骤4/4

翻炒的到番茄变软（不要很趴）的时候就放上少量的盐，其实不撒盐也可以。我口味比较重点，配上一碗米饭，我可以吃完一盘

小窍门

炒蛋液的时候，一定要油多，这样炒的蛋液才会起泡好吃，但是不要放太多油，否则就会吃着很腻

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