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紫薯银耳羹

抱着试试看的心态买了一种新品种，新鲜的银耳，谁知吃完便爱上了，家里的干银耳都放着不吃了，这个直接炖，而且炖的时间也比干银耳短的多，重要的是没有硫磺熏过，营养价值也高！

爱上水手的海盗
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

紫薯银耳羹热量：164 千卡

脂肪：0克
蛋白质：2.34克
碳水化合物：17.3克

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食材主料/辅料

新鲜活耳四分之一朵、紫薯一个

紫薯银耳羹的做法步骤

步骤1/8

原料活耳，取四分之一朵，用水洗干净，撕成小块。
步骤2/8

处理好的样子
步骤3/8

放水，打火炖啊炖！
步骤4/8

为了保证质量，撇去浮末。
步骤5/8

准备紫薯一个，大小适中。
步骤6/8

将紫薯切成小块，放入锅中。
步骤7/8

颜色开始变紫，撇去浮末，炖十分钟左右就可以出锅了，根据各人喜好加糖或蜂蜜！
步骤8/8

一碗热气腾腾的银耳羹就做好啦！美容养颜润肺哦，大人孩子都能吃！

小窍门

新鲜的雲耳放冰箱冷藏可以保存七天，冷冻可保存3-6个月，拿出来水冲即可，口感不受影响哦！

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