红烧猪蹄

步骤1/10

准备调料如图。

步骤2/10

准备清洗好的猪蹄~炖肉调料包~葱段和姜片备用。

步骤3/10

热锅，用葱姜大料爆锅炒香。

步骤4/10

开始翻炒略有变色即可开始加各种调料。

步骤5/10

先加一大勺料酒去腥。

步骤6/10

加一大勺生抽，两大勺老抽上色，蚝油，开始炒酱色。炒匀后加半碗水，一把冰糖，如果淡的话可以稍微加点盐调味。

步骤7/10

噹噹噹~~炖肉神奇~电压力锅出场啦(>﹏<)

步骤8/10

把炒匀颜色的猪蹄带汤汁全部倒入压力锅内，记得要把炖肉调料包也一起放进去哦。

步骤9/10

再次加半碗水，盖上盖子，通电按标准蹄筋键就搞定啦~~

步骤10/10

哇~~香香滴猪蹄~~杠杠好吃啦~~Y(^_^)Y