秤200g淡奶油 200g牛奶 10g炼乳 45g细砂糖 小火加热,边加热边搅拌,砂糖融化离火
略放凉 后加入3个蛋黄
步骤3/4后加入吉士粉 低筋面粉 搅拌均匀。
步骤4/4将蛋挞水过滤后倒入蛋挞皮中,8分满即可
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
炼乳的功效与作用炼乳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、
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