梅菜肉饼

步骤1/12

把猪肉剁成肉沫

步骤2/12

把梅菜用温水泡开，（一个小时）

步骤3/12

把猪肉和梅菜一起剁

步骤4/12

放半块嫩豆腐，搅拌一下

步骤5/12

再放4勺冐尖的生粉，搅伴

步骤6/12

再放入盐、白糖、生抽、鸡精，搅拌一下

步骤7/12

把肉馅做成肉饼

步骤8/12

一个一个的做好

步骤9/12

锅里放油

步骤10/12

把梅菜肉饼放油里煎一煎。正反两面有点黄就好了，

步骤11/12

加点生抽，放蒸锅里蒸大火20分钟。（怕生的就用筷子在中间戳一下，没有生粉的味就好了）

步骤12/12

好了。