土豆焖鸡

步骤1/13

鸡肉斩件，用清水冲洗干净。

步骤2/13

土豆削皮，切成小方块。准备姜丝适量

步骤3/13

热锅下油，爆香姜丝

步骤4/13

下入鸡肉中火翻炒

步骤5/13

翻炒至肉质表面微微金黄

步骤6/13

下入土豆块翻炒

步骤7/13

炒1分钟后，加入小半勺盐

步骤8/13

加入剁椒（我这个剁椒不是很辣，大家根据自己喜好增减）

步骤9/13

加入小量清水，焖2分钟至熟。

步骤10/13

最后收汁前加入适量生抽，2匙羹。

步骤11/13

最后收汁即可

步骤12/13

土豆焖鸡就做好了，这道菜属于下饭菜。冬天饱肚暖身，喝点小酒挺好的

步骤13/13

成品