土豆焖鸡

步骤1/9

雞腿 土豆切塊,雞腿我把骨頭也挑出來了.剩下都是肉.雞腿用料酒和薑醃一下

步骤2/9

热油,姜放进去炒一下

步骤3/9

放鸡腿继续炒至鸡腿变色

步骤4/9

把土豆也倒进去炒

步骤5/9

加入蚝油,生抽继续翻炒一下

步骤6/9

放入桂皮和八角,倒水小火开始焖

步骤7/9

差不多时间放点老抽(老抽上色顏色會更美哦)

步骤8/9

現在顏色已經很好看.轉大火收汁,不過別收太多汁,汁拌飯很好吃!!

步骤9/9

土豆燜完很粉很好吃,汁也粉粉的感覺~即使只有汁也能吃上兩碗飯??