椰蓉面包卷

步骤1/12

准备好食材并称量准确

步骤2/12

后油法将面团揉至完全扩展阶段，发酵至二倍大。

步骤3/12

面团发酵间可准备椰蓉馅，将材料混合均匀备用。

步骤4/12

将面团排气等分六份滚圆。

步骤5/12

椰蓉馅分六份包入对应的面团中

步骤6/12

包好馅料收口向下擀成长椭圆形

步骤7/12

将椭圆饼回折，切四刀。

步骤8/12

整型成花朵状（就像打结一样）放入烤箱中二次发酵。

步骤9/12

二发好后表面刷蛋液

步骤10/12

放入预热好的烤箱中175度中层18分钟。

步骤11/12

放凉装盘

步骤12/12

再刷一张…