早餐吃剩的紫薯,就这样再吃却不想吃了,于是把它做成芝士紫薯,胃口马上回来了,好吃呢
紫薯提前蒸熟,切开两半
因为没有烘焙杯,于是用锡纸把紫薯包着,这样挖薯泥时就不怕外皮烂掉不能用了
把紫薯挖出来装好,用勺子压成泥状
加入细砂糖拌匀
黄油提前溶化,倒在薯泥中拌匀
加入淡奶油拌匀
把拌好的薯泥重新装到挖空的薯体中
撒上芝士碎
放进烤箱,160度,15-20分钟
香喷喷的芝士紫薯做好了,吃着香喷幼滑
芝士碎最好提前拿出来软化
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