好吃又简单，又可当菜，也可以做磨牙小零食。比超市那些放了防腐剂的豆干好吃一百倍！吃货们的朋友动起手来自己做吧！
豆干一块，个人觉得这种豆干口感会更好一些。切匀，焯水备用
准备好的葱，姜，蒜，辣椒切碎末；不喜欢的可以不加
拿油锅把准备好的佐料拿小火煸香，最后和豆干拌匀即可，喜欢吃醋的可以少加点醋
葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所
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