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没有什么故事了,就是比较喜欢吃,所以就和老公研究做了外面卖的那种炒面

禾小雨
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鲜面条 500克、 小白菜 1把、 绿豆芽 适量、 大蒜 适量、 鸡蛋 2个、 适量、 生抽 适量、 老抽 适量、 鸡精 适量

炒面的做法步骤

小窍门

盐,生抽,老抽和鸡精我没法给大家准确的用量。盐是因为大家的口味咸淡程度不一样,生抽和老抽是为了上色用的,比例3:1,生抽要多于老抽,也要分两次倒入这样好均匀上色。

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