鸡胸肉选择土鸡最好,肉不柴,好吃
鸡胸肉切丁,青椒切圈,锅下热油,将鸡肉滑入翻炒至鸡肉变白,加青椒翻炒2分钟,下芽菜翻炒,加鸡精白糖调味即可。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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