不用色素也可以做出如此靓丽的饼干,甜菜根粉其实我是第一次接触,据说能防癌降血脂,最主要是比草莓粉做出来的颜色要好看很多,都是天然的东西,0添加自然做出来是极好的。原方来自马琳老师。
准备好所有的材料。
黄油切小块软化,加入糖粉搅拌均匀。
加入香草精、蛋黄拌匀后再加入筛好的低粉,搅拌均匀。
将拌好的原味面团,取出1/3加入抹茶粉,并搅拌均匀。
将剩余2/3原味面团加入甜菜根粉,搅拌均匀。
将2种颜色的面团分别擀成薄片,用饼干模具压出形状。
用小刀在压好的饼干上划出纹路。
烤箱中层,170度,上下火,大约15分钟左右即可。
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