菠菜、胡萝卜榨汁煎饼,既有营养又美味
将菠菜、胡萝卜分别放入料理机榨汁
榨汁机打出来的菠菜泥,胡萝卜泥,很惊艳吧。
将菠菜泥、胡萝卜泥分别加入两碗面粉,和成面团。
将面团分成小剂子,擀成适合平底锅大小的面皮,上锅煎至两面微焦。上碟前纵横各切一刀将饼皮分四等分,菠菜饼和胡萝卜饼间隔摆盘即可。
菠菜、胡萝卜榨汁后和面,面团不需要另外加水。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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