妈妈做的这道垮炖鱼街坊邻居都说好吃,今天与大家一起分享~
鲤鱼收拾干净,挑去鱼线
五花肉切小块
准备葱姜蒜花椒大料
料酒,醋,生抽分别是醋一大碗,料酒一大碗,生抽一小碗
五花肉下油锅煸出油
煸成这样
将鱼块放在肉上
将三碗料汁及葱姜蒜等辅料放入
放五六勺糖
盖盖大火炖
十分钟后转小火再炖十分钟,一共二十分钟,就可以尝到妈妈味道了~
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
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