步骤1/3茄子切五厘米长 锅里不放油五成热 放入茄子炒至软装盘备用
步骤2/3锅里放油 到入辣椒翻炒出香放入茄子翻炒
加点水翻炒 快熟的时候放入淀粉水收汁
喜欢的也可以放一点胡椒粉喔
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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