步骤1/4松花皮蛋剥壳洗净。每个用刀小心切成4-8瓣,看个人手艺~
步骤2/4青红尖椒、葱姜蒜剁碎,跟所有调料放入一个碗中
步骤3/4热锅,倒菜油,烧熟,倒入调料碗中
步骤4/4将切好的皮蛋放入一个盘子,摆成环形,刚刚做好的调料汁用勺子淋上几圈,最后淋上香油,撒几粒芝麻,即可装盘
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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