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青椒炒蛋

平日回家没有精力或没有时间的时候，最喜欢的就是倒腾鸡蛋了，好像鸡蛋用来做什么都是简单而又美好的。我们家的冰箱最不缺的就是鸡蛋，今天给大家带来超级简单，方便，又特别下饭的青椒炒蛋哦

醒四儿
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难度简单

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青椒炒蛋热量：764 千卡

脂肪：110.01克
蛋白质：17.16克
碳水化合物：23.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋 2个、青椒 2个、小葱 2颗、盐适量、食用油适量

青椒炒蛋的做法步骤

步骤1/8

准备青椒两个，这个辣椒挺辣的，不太能吃辣的可以少放哦
步骤2/8

鸡蛋两个
步骤3/8

鸡蛋加适量的盐打散
步骤4/8

青椒切成小段哦
步骤5/8

把葱切碎，我是有一半直接放到打散的鸡蛋里，另一半和青椒一起炒的
步骤6/8

油热之后，鸡蛋下锅，炒到图中的样子就可以出锅了，出锅后用筷子夹散
步骤7/8

少量油，热后放青椒和小葱翻炒，出辣椒香味时放入用筷子夹散的鸡蛋
步骤8/8

再加入少量盐，香喷喷的青椒鸡蛋就可以啦，美味哦

小窍门

我是先炒一遍鸡蛋的哦

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