杏仁片酥饼

步骤1/11

先将面粉、苏打粉和泡打粉混合一下

步骤2/11

再过筛，这样更均匀

步骤3/11

碗里加糖和油，再加蛋液

步骤4/11

搅拌均匀

步骤5/11

将过筛好的粉类倒入，再加上杏仁粉

步骤6/11

用刮刀搅拌均匀

步骤7/11

搅拌好的面团

步骤8/11

分成16等份，搓圆，压扁

步骤9/11

表面涂上蛋液，放一些杏仁片

步骤10/11

烤箱提前预热180度，中下层，烤15分钟左右。

步骤11/11

烤好后饼身比较软，待冷却