日本家庭比较常出现的菜吧,做法各式各样。在这里我准备简单易学的一种做法,希望也有人会喜欢。
先把洋葱切碎,放在耐热的容器里用保鲜膜封一下,放微波炉里转三分钟(功力选择500w)。好了之后放凉
把? 记号的材料放在较大的容器里,拌匀
把凉了的洋葱和肉糜加入上一步做好的容器里,加少许盐和胡椒粉,充分搅匀!
(放久一点会好吃点,先去做其他菜之类的)
把青椒洗完之后擦擦干切成一半,去籽。注意不要把盖子去掉(突然忘记这个部分中文叫什么了,就是顶部那玩意儿)
把切好的青椒放下食品袋里,放入小麦粉,充分摇匀
把肉糜赛进青椒里,塞的饱满一点
平底锅下点底油 不要太多 ,把肉面朝下煎一下
煎到发黄了,把调好的料倒进去,一定要盖锅盖!!!
感觉全部熟了之后把盖子拿下来,收汁水
完成啦
米啉又称味啉,是日式甜煮酒,网上可以买到!
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