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凉拌海茸

mega
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

凉拌海茸热量：981 千卡

脂肪：22.39克
蛋白质：33.36克
碳水化合物：283.27克

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食材主料/辅料

海茸干 50克、姜半块、蒜头 4颗、辣椒 2个、香菜适量、胡椒粉适量、醋适量、香麻油适量、白糖适量、盐适量

凉拌海茸的做法步骤

步骤1/6

海茸干剪成合适大小
步骤2/6

加水浸泡三小时
步骤3/6

水煮开，下姜，再下海茸，能去腥，大概四分钟，想吃软的多煮一会儿
步骤4/6

配料切好
步骤5/6

调好酱汁，试下味道
步骤6/6

倒在盘子搅拌均匀，完工

小窍门

酱料先调好，试完味道再下

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