海茸洗净,泡水涨发,剪小段。虾剥壳去虾线。肉片加少许油和生粉、盐腌制。
步骤2/4姜切丝,蒜头去皮切片,芹菜、葱切段,红辣椒去籽切丝。
步骤3/4热油,下姜丝,蒜片炒香,加肉片炒半熟,加虾仁炒,再加沥干水的海茸一起炒,淋上酱油,翻炒熟。
步骤4/4撒上芹菜段、葱段、辣椒丝一起略翻,熄火,装盘。
【凉拌海茸丝】排毒养颜圣品菜肴原料:黄瓜、南极海茸丝、香芹、红椒、调料:蒜瓣、酱
海茸能补血海茸中的微量元素铁,含量也很高,人们食用以后可以加快血红细胞再生,能起
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