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食尚小米
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

海茸条 适量、 金针菇 适量、 红彩椒 适量、 黄彩椒 适量、 适量、 适量、 大蒜 适量

金针菇凉拌海茸条的做法步骤

小窍门

1.焯海茸条务必加入姜,因为海茸条是深海植物,本身带一股很浓重的腥味,加入姜焯,就会去掉腥气!
2.海茸条吃起来非常的筋道儿,爽口,很脆,嚼在嘴里咯吱咯吱的,有股海苔的味道。很有个性的口感。
3.海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍贵稀有的一员。由于海茸生长的条件非常严苛,全世界仅智利南海沿岸年均海水温度4度以下无污染海域中,才能少量生长。

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