鸡块用沸水焯一下,去掉浮沫,汤备用。油热花椒爆香取出扔掉,葱姜蒜酱油爆香,放入鸡块!
加盐,炒到鸡块均匀上色变黄
加入之前留下的汤,没过鸡块,炖30分钟,汤色变浓,肉入味变软。
点少许鸡精,不点亦可。浓汤拌起米饭超级香!
魔法鸡块是德克士创造的一款炸鸡。 是由大块鸡肉炸成的。虽然都是炸鸡,但是由于德克
鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等
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