广式月饼馅料

绿豆洗净，放入电高压锅中，加入适量的水

按下煮豆的功能（绿豆高压锅压个15到20分分钟就软烂了，红豆的话要半个小时哦）

绿豆用料理机磨成泥

称号花生油和糖，花生油可以让馅料更香哦

打成泥的绿豆倒入不粘锅中，翻炒

加入白砂糖继续翻炒

白砂糖融化后再翻炒一会，就可以加入花生油了，花生油要分成三次加入，每一次加入都要让绿豆泥充分吸收了油再加入下一次油

翻炒到很粘的时候可以加入20g炒熟的面粉

把绿豆泥炒干即可，豆蓉馅料就做好了

豆沙的做法也是一样的哦