卡仕达酱小排包

步骤1/13

取卡仕达酱90克和面包材料全部混合，和面至完全扩展阶段

步骤2/13

和好的面团，揉圆盖保鲜膜进行发酵

步骤3/13

发酵至两倍大

步骤4/13

排气分成相等的10份，盖保鲜膜松弛5分钟

步骤5/13

擀成椭圆形

步骤6/13

翻面

步骤7/13

卷起来

步骤8/13

搓成长条状，放入烤盘

步骤9/13

全部做好后进行第二次发酵40分钟

步骤10/13

刷蛋清

步骤11/13

挤上卡仕达酱，烤箱提前预热好，放入烤箱中层175度烘烤20分钟即可

步骤12/13

成品

步骤13/13

图...