番茄炖牛腩，不需要刀工的开胃菜

步骤1/15

准备食材

步骤2/15

水里加几块姜片，牛腩切块焯水，捞出冲去浮沫

步骤3/15

番茄两个切小块，两个切大块备用

步骤4/15

葱切小断

步骤5/15

锅里倒油下姜片倒入牛肉翻炒一下

步骤6/15

加入小块番茄继续翻炒

步骤7/15

将锅内食材全部倒入电高压锅内，加水漫过食材，再多加一点水，功能选择肉那一档，等待

步骤8/15

电高压锅结束工作后，得到一锅浓郁的番茄牛肉汤菜~

步骤9/15

炒锅加少许油，倒入切好的大块番茄，略微翻炒一下

步骤10/15

将高压锅炖好的番茄牛肉倒入混合，加盐调味

步骤11/15

喜欢酸一点的朋友还可加一些番茄酱，不喜也可以不加

步骤12/15

加少许蚝油

步骤13/15

加入冰糖提鲜，味道更浓郁，没有冰糖也可用少许白糖代替

步骤14/15

加入小葱，翻一下即可出锅

步骤15/15

当当当，米饭杀手来了！！！汤汁浓郁，酸爽开胃~喜欢这浓汤的也可多加点水，拿汤拌面条也非常好吃！