鸡翅洗干净,分别在两边划两刀好入味,在碗里放入切好的姜丝,料酒,盐与鸡翅拌一下,腌制十五分钟。
锅中倒入少量花生油,油半开后倒入鸡翅在锅中小火煎至微黄,(两面都分别煎黄)
鸡翅煎黄后倒入姜丝大蒜翻炒出香味,倒入生抽和老抽稍微炒一分钟。
将可乐倒入锅中盖过鸡翅,中火煮15分钟。
汤汁收尽后即可出锅!
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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