这个量家里三口人还没吃完,不知道胃口小还是真的多。比外面的好吃多了
准备食材,洗净
洋葱,番茄,胡萝卜切小丁,卷心菜切丝(我这里随便切切了)
锅中热油,放肉糜炒至变色,倒入洋葱丁胡萝卜丁翻炒,接着倒入番茄丁和卷心菜翻炒
接着倒入番茄酱,黑胡椒,罗勒碎和适量开水慢熬,
做酱的同时,另起锅煮意面煮8-10分钟,没有硬芯为止
煮好的意面过滤掉水放入橄榄油拌匀,防止黏连
肉酱汤汁不多时加入调味料,做好的肉酱倒在意面上
吃时搅拌入味
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