爆炒蛤蜊

步骤1/7

贝壳洗干净，辣椒，青椒，葱姜蒜切好

步骤2/7

锅里热油放入花椒

步骤3/7

把青椒，葱姜蒜放入

步骤4/7

然后把干辣椒放入，不要放太早，以免糊了

步骤5/7

然后把贝壳倒入，炒一分钟都张口了，不开口的不能吃，坏的，然后倒入一勺料酒，一勺盐，一勺糖，放入孜然，胡椒粉，炒三分钟

步骤6/7

如果口味重，就需要多放辣椒，多放孜然！！！！

步骤7/7

鲜美