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爆炒蛤蜊肉

美味够劲，适合爱吃米饭的南方人

爱在转角时
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

爆炒蛤蜊肉热量：404 千卡

脂肪：10.42克
蛋白质：19.81克
碳水化合物：239.6克

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食材主料/辅料

蛤蜊肉超市可以买到、西芹 3根、胡萝卜半根、白糖少许、盐少许、姜适量、料酒适量、酱油适量、醋少许、花椒粉少许、洋葱半颗、干辣椒 4颗

爆炒蛤蜊肉的做法步骤

步骤1/6

西芹切段，胡萝卜，洋葱切丝备用
步骤2/6

把蛤蜊肉泡软备用
步骤3/6

锅内倒油，放干辣椒，姜。
步骤4/6

放蛤蜊肉爆炒，倒去调好的汁（料酒，酱油，醋，盐，糖）
步骤5/6

最后放入西芹，胡萝卜，洋葱撒花椒粉爆炒一分钟
步骤6/6

出锅！

小窍门

你要是懒就只能天天吃方便面！

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