秘制五香酱牛肉

步骤1/9

把牛肉泡去血水
把香料用水泡一下
戴上一次性手套，把牛肉全身扎上眼，把黄酱倒里面抓匀，一定要抓匀，把所有的香料、姜、料酒放进去在抓匀

步骤2/9

封上保鲜膜放冰箱里腌一晚上

步骤3/9

早上起来把肉拿出来
肉和全部香料倒入电压力锅中

步骤4/9

碗汁:老抽、生抽、味极鲜、料酒、盐拌匀

步骤5/9

老冰糖

步骤6/9

把碗汁、老冰糖全部倒进去

步骤7/9

倒上一锅水搅拌均匀

步骤8/9

压五十分钟，就可以了

步骤9/9

做完以后别急着吃，在锅里泡半天在拿出来味道更好哦