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毛豆木耳炒腊肉

这两天吃饭很发愁，没买菜。于是就冰箱搜刮点东西做做。
冰箱还有些前一阵手剥的毛豆，于是就拿来和冻的腊肉炒得了，方便，下饭啊。

帅帅小厨
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难度简单

口味中辣

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

毛豆木耳炒腊肉热量：902 千卡

脂肪：73.04克
蛋白质：31.78克
碳水化合物：19.05克

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食材主料/辅料

腊肉 100克、木耳 50克、毛豆 150克、生抽一大勺、盐和鸡精适量

毛豆木耳炒腊肉的做法步骤

步骤1/8

冷冻的腊肉洗净切成小丁。。
步骤2/8

木耳泡发好切丁。
步骤3/8

葱姜辣椒切末备用。
步骤4/8

4下入腊肉煸炒变色
步骤5/8

再下入料头爆香。
步骤6/8

这是倒入毛豆煸炒。。
步骤7/8

在烹入生抽和蚝油，翻炒几下倒入木耳，加盐和鸡精适量即可
步骤8/8

成品

小窍门

提示：1、腊肉先炒制，再爆香料头。
2、木耳好熟最后下入即可。

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