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剁椒金针菇娃娃菜

娃娃菜，这样做，既简单又好吃呦，不用蒸的所以更简单~

佳佳爱吃甜
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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剁椒金针菇娃娃菜热量：205 千卡

脂肪：11.1克
蛋白质：34克
碳水化合物：98.2克

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食材主料/辅料

娃娃菜一颗、金针菇小半包、剁椒适量、大蒜四颗、盐适量、鸡精适量

剁椒金针菇娃娃菜的做法步骤

步骤1/9

准备小半包金针菇，把根撕成小份儿，不用洗喔，因为接下来要水煮
步骤2/9

一颗娃娃菜，掰开，放在小盆里
步骤3/9

烧水煮沸，将娃娃菜下锅煮3—4分钟，捞出备用
步骤4/9

后煮金针菇，也煮3—4分钟，捞出备用
步骤5/9

换成炒锅，倒入适量食用油，油稍热以后，放入蒜末爆香
步骤6/9

立刻放入娃娃菜、金针菇，翻炒
步骤7/9

然后放入剁椒（在超市买的剁椒罐头，比较方便，直接倒进锅里）、盐、鸡精，继续翻炒 2—3分钟
步骤8/9

翻炒时间依个人喜好，最后加少量清水，收汤，就OK啦
步骤9/9

出锅~有点儿乱~但是真好吃耶

小窍门

暂时还木有小贴士~

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