洋葱炒肉片

步骤1/12

二个简单的食材

步骤2/12

猪肉切薄片

步骤3/12

洋葱切片或者切条

步骤4/12

肉片切好后加入盐，糖，小许油，胡椒粉和小许蛋清腌渍半小时

步骤5/12

锅加热后加油，将蒜头爆香

步骤6/12

将蒜头炒香后，加入肉片拌炒，大概五分熟后就关火

步骤7/12

肉片大概五分熟后倒出备用

步骤8/12

因为洋葱比较多，所以我用另一个锅炒洋葱。加入油和蒜，小许萝卜炒香

步骤9/12

再加入洋葱快速炒，中途加一点点高汤上去

步骤10/12

洋葱炒到微软时，加上肉片，快速拌炒

步骤11/12

最后加入小许蚝油，盐调味，就可以了

步骤12/12

上菜~