肉酱意大利面

步骤1/17

西红柿用开水烫一下，去皮，切块。

步骤2/17

剁好五花肉，切好圆葱丁，备用。

步骤3/17

切好姜蒜末。

步骤4/17

电磁炉火锅档800瓦的火加热锅，锅里放油，油温六成热时放入肉末翻炒2分钟。

步骤5/17

加入姜蒜末翻炒1分钟。

步骤6/17

加入黄酒翻炒一下。

步骤7/17

加入圆葱丁翻炒2分钟。

步骤8/17

待洋葱发软，出香味时，倒入西红柿翻炒。

步骤9/17

加入2大勺番茄酱

步骤10/17

西红柿出水后，电磁炉火锅档800瓦的火熬十几分钟。

步骤11/17

加入5克黑胡椒粉，翻炒均匀。

步骤12/17

根据个人的口味放入适量的食盐。

步骤13/17

水煮开之后，加入1克的食盐，再将干意大利面放入锅里，大火煮开。

步骤14/17

大火煮开之后转中火再煮10分钟即可。

步骤15/17

关火之后，将意大利面捞出，过凉白开水1遍。

步骤16/17

捞面，装盘，淋上肉酱，撒上葱花，搅拌一下即可享用。

步骤17/17

成品图竖图