牛肉煲仔饭

步骤1/14

将金针菇洗净

步骤2/14

包菜洗净

步骤3/14

调味菜切段

步骤4/14

牛肉切片用沙茶酱、少许盐、酱油、生粉拌匀

步骤5/14

番薯切粒放入洗好的米中

步骤6/14

加菜脯粒

步骤7/14

加油、芝麻油、酱油泡一下米粒，大概1个小时

步骤8/14

锅里热油

步骤9/14

放入金针菇

步骤10/14

金针菇大火炒软后加入少许盐，再加牛肉，加点热开水，翻炒一下加调味菜，炒成七成熟后装盘，锅继续炒包菜

步骤11/14

包菜炒成九层熟后一边炉的煲仔饭也差不多了，调至小火

步骤12/14

浇点牛肉汤汁

步骤13/14

装上包菜和牛肉金针菇，盖上焖一分钟关火

步骤14/14

鲜美的牛肉煲仔饭完成了