鸡腿肉切丁,加1搽匙生抽和1搽匙生粉抓匀待用。秋葵洗净切段,放开水中加几滴油焯一分钟捞出待用。
热锅热油炒香姜、蒜,下鸡腿肉,加糖,煸熟。
倒秋葵、红辣椒爆炒,加生抽、盐炒匀出锅。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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