步骤1/3把排骨焯水,去血水,里面放点生姜去腥味。
步骤2/3起锅放油,葱姜蒜爆锅,煸排骨,煸至两面金黄,放入生抽,醋,盐炒会,然后放入切好的土豆炒会。
步骤3/3倒入水,水要演火排骨,大火炖开后小火炖45分钟左右,起锅。
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有