先把洗好的猪皮,加上葱段个生姜放在开水里煮五分钟,捞出
再次清洗后,准备切段
将猪皮切成一厘米宽,四厘米长的小段
锅里放凉水,然后依次放入猪皮、花生、黄豆、葱段、生姜、八角,适量的盐鸡精,少量的老抽
大火煮一个半小时,关火,放凉
放凉后的状态
放凉,切块
凉拌即可
凉拌
健脑益智促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
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