茄子茄条,用淀粉抓匀
青椒胡萝卜切条,西红柿切丁,便于出汁
步骤3/4先放葱花,然后放茄子,炒均匀后,放入柿子,青椒,胡萝卜……
步骤4/4西红柿充分炒出汁以后,先加入糖,盐,生抽,快出锅时加入鸡精
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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