洗净毛蟹,用剪刀剪开,一分为二。不要用刀剁,这样蟹黄会溅到处都是。
准备配料
步骤3/5先将土豆莴笋用开水煮熟捞起
步骤4/5将配料下油锅爆香,倒入螃蟹,加料酒、生抽、豆瓣酱、各种香料、水、盐
带汁收干前加入土豆,莴笋翻炒,最后撒上香菜起锅
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
香叶的功效与作用味辛,气香,性温散。治风湿,疝气,阴囊湿疹,疥癣。香叶的选购技巧
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